Lombo Lardo • Costantini Slow - Allevamento e produzione Suino Nero d'Abruzzo

Lombo Lardo

24.00

Ottenuto dal lombo del suino disossato. La rifilatura a mano, insieme al magro, lascia buona parte del lardo, indispensabile per rendere la carne morbida, gustosa e dal profumo tipico. 

Stagionato minimo 6 mesi 

Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto

Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento

Ingredienti: carne di suino, spezie e aromi, sale

Origine: 100% italiana

Peso 600g ca.- € 40.00 al kg

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Lombo Lardo

24.00