• Lo scrigno dei desideri
    115.00

    Confezione regalo con nove prodotti selezionati:

    • Salame Aquila 300 gr ca.
    • Salame Nobile 300 gr ca.
    • Lombo Lardo 600 gr. ca
    • Capocollo Lonza 800 gr ca.
    • Salsicce sott'olio 450 gr ca.
    • Salsicce stagionate 500 gr ca.
    • Ventricina piccante 400 gr ca.
    • Guanciale 400 gr ca.
    • Pancetta 400 gr ca.
    Tutti i nostri prodotti di Maiale Nero d’Abruzzo sono SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI SENZA FARINE DEL SENZA GLUTINE

  • Le gioie del Natale
    49.00

    Confezione regalo con sei prodotti selezionati:

    • Salame Aquila 300 gr ca.
    • Salame Nobile 300 gr ca.
    • Salsicce sott'olio 500 gr ca.
    • Ventricina piccante 400 gr ca.
    • Guanciale 400 gr ca.
    • Pancetta 400 gr ca.
     

    Tutti i nostri prodotti di Maiale Nero d'Abruzzo sono

    SENZA COLORANTI

    SENZA CONSERVANTI

    SENZA FARINE DEL

    SENZA GLUTINE

     

  • Ventricina Teramana - Dolce o Piccante in Barattolo
    7.00

    Tutto il gusto di un’eccellenza tipica del territorio nel formato in barattolo da 130g. Disponibile in versione dolce o piccante.  Stagionato minimo 20 giorni  Conservare in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento Ottimo come condimento della pasta, per ricette originali Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

  • Ventricina Teramana - Piccante in Budello
    12.50

    Stessa lavorazione della ventricina dolce, ma con l’aggiunta di un ingrediente fondamentale: il peperoncino!  Stagionato minimo 20 giorni  Conservare in frigorifero Da consumare preferibilmente entro 4 mesi Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 500g ca. -  € 25.00 al kg

  • Ventricina Teramana - Dolce in Budello
    12.50

    Prodotto esclusivo del territorio teramano. Carne macinata diverse volte per una consistenza soffice al palato. Con scorza d’arancia, rosmarino e aglio.  Stagionato minimo 20 giorni  Conservare in frigorifero Da consumare preferibilmente entro 4 mesi Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 500g ca. -  € 25.00 al kg

  • Salsicce Sottolio
    10.00

    Salsicce stagionate 30 giorni e conservate in olio di semi vari, come da antica tradizione abruzzese. Nel formato da 560g.  Stagionato minimo 1 mese  Conservare sott’olio in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento Imbattibili per una merenda genuina da spalmare sul pane Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

  • Salsicce Stagionate 45 Giorni
    16.80

    Spalla e pancia del maiale macinate una volta sola con profonda conoscenza dei procedimenti artigianali.  Stagionato minimo 45 giorni  Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 4 mesi dalla data di confezionamento Ideale da assaporare a morsi Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 600g ca. - € 28.00 al kg

  • Salsicce Stagionate 1 Mese
    14.40

    Tra glòi insaccati maggiormente diffusi, preparate con la spalla e la pancia del maiale. Carne macinata due volte per una consistenza morbida e delicata, dal gusto inconfondibile.  Stagionato minimo 1 mese  Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 4 mesi dalla data di confezionamento Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 600g ca. - € 24.00 al kg

  • Salame Nobile
    9.60

    Lavorazione genuinamente artigianale per un classico della nostra tavola. Insaccato in budello di suino, con pepe in grani, senza coloranti oéconservanti, come tutti i nostri prodotti.  Stagionato minimo 2 mesi  Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 300g ca. -  € 32.00 al kg

  • Salame Aquila
    12.25

    Prodotto tipico abruzzese. La ricetta segue fedelmente quella delle origini. La carne denervata prevede una fine macinatura prima di essere insaccata in budello di maiale.  Stagionato minimo 2 mesi  Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto Da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale Peso 350g ca. -  € 35.00 al kg

Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

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