Salame Aquila

12.25

Prodotto tipico abruzzese. La ricetta segue fedelmente quella delle origini. La carne denervata prevede una fine macinatura prima di essere insaccata in budello di maiale. 

Stagionato minimo 2 mesi 

Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto

Da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento

Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

Peso 350g ca. –  € 35.00 al kg

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Categoria:

Descrizione

Tutto il nostro impegno e volto alla valorizzazione delle tradizioni del territorio, coniugate con le migliori innovazioni oggi disponibili, per avere un’eccellente materia prima.

SENZA COLORANTI

SENZA CONSERVANTI

SENZA FARINE DEL

SENZA GLUTINE

Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

Come certifica l’Universita degli Studi di Teramo, la carne del Maiale Nero d’Abruzzo e piu ricca di:

OMEGA 3

ANSERINA

COENZIMA Q10

CARNOSINA

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg

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Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

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