Prosciutto Nero d’Abruzzo

450.00

Ottenuto dalla coscia intera del maiale, salato a mano. Marezzatura tipica della razza. Sapori inconfondibili grazie alla vita sana e all’aperto condotta dall’animale. 

Stagionato minimo 24 mesi 

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Da consumare preferibilmente entro 8 mesi

Per esaltarne il gusto, tagliare in piccoli pezzi a coltello

Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

Peso 10kg ca. –  € 45.00 al kg

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Categoria:

Descrizione

Tutto il nostro impegno e volto alla valorizzazione delle tradizioni del territorio, coniugate con le migliori innovazioni oggi disponibili, per avere un’eccellente materia prima. 

SENZA COLORANTI

SENZA CONSERVANTI

SENZA FARINE DEL 

SENZA GLUTINE

Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

Come certifica l’Universita degli Studi di Teramo, la carne del Maiale Nero d’Abruzzo e piu ricca di:

OMEGA 3

ANSERINA

COENZIMA Q10

CARNOSINA

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

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