Lombo Lardo

24.00

Ottenuto dal lombo del suino disossato. La rifilatura a mano, insieme al magro, lascia buona parte del lardo, indispensabile per rendere la carne morbida, gustosa e dal profumo tipico. 

Stagionato minimo 6 mesi 

Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto

Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento

Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

Peso 600g ca.- € 40.00 al kg

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Categoria:

Descrizione

Tutto il nostro impegno e volto alla valorizzazione delle tradizioni del territorio, coniugate con le migliori innovazioni oggi disponibili, per avere un’eccellente materia prima.

SENZA COLORANTI

SENZA CONSERVANTI

SENZA FARINE DEL

SENZA GLUTINE

Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

Come certifica l’Universita degli Studi di Teramo, la carne del Maiale Nero d’Abruzzo e piu ricca di:

OMEGA 3

ANSERINA

COENZIMA Q10

CARNOSINA

Informazioni aggiuntive

Peso 0.600 kg

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Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.

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